440C 스테인리스 가축 가공 칼 오리 및 닭 가축 절단

440C 닭고기 가공 스테인리스 블레이드

설명:

조류 가공 칼은 조류 가공 산업의 고유 한 요구 사항을 충족시키기 위해 다양한 전문 기능과 특성을 가지고 설계됩니다.이 칼의 몇 가지 주요 특징은 다음과 같습니다:

1블레이드 재료:

• 조류 가공 칼은 일반적으로 400 시리즈 또는 440 시리즈 스테인리스 스틸과 같은 고품질의 스테인리스 스틸로 만들어집니다.
• 이 재료 들 은 썩기 에 탁월 한 저항력, 내구성, 그리고 날카로운 절단 면 을 유지 할 수 있는 능력 을 제공한다.

2"날개 강도:

• 가축 가공 칼 잎은 종종 52-58 HRC 로크웰 경화 범위로 경화됩니다.
• 이 강도 수준은 칼날이 날카롭게 유지되고 무거운 절단 및 가공 작업 중에 마모를 견딜 수 있도록 돕습니다.

3블레이드 엣지:

• 닭고기 가공 칼은 매우 날카롭고 세밀하게 닦은 가장자리를 가지고 있으며, 고기, 피부 및 결합 조직을 손쉽게 썰어낼 수 있도록 설계되었습니다.
• 칼날 가장자리는 종종 손으로 날카롭게 하거나 원하는 날카성을 얻기 위해 전문적인 기술을 사용하여 완성됩니다.

4"날개 모양과 프로파일:

• 조류 가공 칼은 일반적으로 날카롭고 날카로운 끝을 가진 직렬하고 좁은 칼날 프로필을 가지고 있습니다.
• 이 모양은 뼈와 관절을 정밀하게 절단하고 절단할 수 있도록 탁월한 제어와 기동성을 제공합니다.
• 일부 칼에는 또한 곡선 또는 껍데기 껍데기가 있는 칼날이 있으며, 이는 피부 제거나 관절 분리 등의 특정 작업에 유용할 수 있습니다.

5핸들 디자인:

• 가축 가공 칼 손잡이는 종종 인체공학과 근로자의 편안함을 염두에 두고 설계됩니다.
• 그들은 질감 또는 윤곽이있는 손잡이뿐만 아니라 체중과 제어 사이의 균형이 긴 사용 중 피로를 줄일 수 있습니다.
• 일부 손잡이는 습거나 미끄러운 환경에서도 안정적이고 미끄러지지 않는 잡지를 제공하기 위해 고충격 플라스틱이나 고무와 같은 재료로 만들어집니다.

6청소 및 위생:

• 조류 가공 칼은 식품 안전과 위생의 높은 수준을 유지하기 위해 쉽게 청소하고 위생하도록 설계되었습니다.
• 칼의 재료와 구조는 철저한 청소를 가능하게 하고, 부드러운 표면과 균열이 없는 것 같은 특징은 오염물질의 축적을 막는 데 도움이 됩니다.

7특화된 액세서리:

• 조류 가공 칼에는 껍질, 보호기 또는 날개 도구와 같은 액세서리가 제공되어 칼의 안전한 취급, 보관 및 유지보수를 용이하게 할 수 있습니다.

조류 가공 K니프사양:

가축 가공 칼의 적절한 관리와 유지보수는 장수성, 성능, 그리고 직장에서의 안전을 보장하기 위해 매우 중요합니다.이 특수 칼 의 유지 및 관리 에 대한 몇 가지 핵심적 인 고려 사항 들 은 다음 과 같다:

1청소 및 위생:

• 닭고기 가공 칼은 먹이 잔해, 혈액 또는 오염물질을 제거하기 위해 사용 후마다 철저히 청소하고 위생해야 합니다.
• 권장되는 청소 방법은 가벼운 세정제로 수동 세척, 초음파 세척 또는 승인된 위생 용액 사용이 포함될 수 있습니다.
• 적절한 청소는 박테리아의 축적을 방지하고 칼이 식품 가공을 위해 안전하고 위생적인 상태로 유지되도록합니다.

2선도하고 닦는 것

• 가축 가공 칼의 효율적이고 안전한 사용은 날카로운 절단 ધાર을 유지하는 것이 중요합니다.
• 칼은 매번 깎거나 날카롭게 해야 합니다. 손으로 깎는 철강이나 돌을 사용하거나 자동 깎기 장비를 사용해야 합니다.
• 날카롭게 하는 빈도는 칼의 사용에 따라 달라질 것이고, 대용량 가공은 더 자주 유지보수를 필요로 합니다.

3블레이드 검사:

• 톱니 를 정기적으로 검사 하여 마비, 찢어짐, 찢어짐 등 손해 의 흔적 을 찾아보십시오.
• 손상되거나 과도하게 마비된 칼은 잠재적 인 안전 위험을 방지하고 일관된 절단 성능을 보장하기 위해 교체해야합니다.

4손수건수:

• 칼 손잡이 가 낡거나 균열 이 있거나 느슨 한 것 이 있는지 확인 하고 필요하다면 교체 하십시오.
• 제대로 유지 된 손잡이 는 안전 하고 편안 한 손잡이 를 보장 해 주는 데 도움 이 되고, 사고 나 부상 의 위험 을 줄여 준다.

5보관 및 취급:

• 가금류 가공 칼을 깨끗하고 건조하고 안전한 곳에 보관하십시오.
• 칼 을 조심스럽게 다루고, 잘라내지 않는 장갑 이나 보호 장갑 을 사용 하여 절단 이나 찢어지는 위험 을 최소화 한다.

6직원 교육:

• 가축 가공 칼의 적절한 취급, 유지 및 관리에 대한 직원에 대한 포괄적 인 교육을 제공합니다.
• 안전 하고 위생적 인 방법 과 칼 을 날카롭게 하는 것 과 유지 하는 것 에 대한 올바른 기술 을 따르는 것 의 중요성 을 강조 하십시오.

7유지보수 기록:

• 각 가축 가공 칼에 대한 유지보수 및 수리 역사에 대한 자세한 기록, 날개, 청소 및 교체 날짜를 포함합니다.
• 이 기록은 칼의 전반적인 상태를 추적하고 교체 또는 업그레이드 결정에 도움을 줄 수 있습니다.

사진:

응용 프로그램:

포장 및 배달: